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莼羹鲈脍的意思

词语莼羹鲈脍
解释【意思解释】1.《晋书．文苑传．张翰》:"翰因见秋风起，乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎!'遂命驾而归。"后因以"莼羹鲈脍"用为思乡辞官的典故。
组成 莼 - 羹 - 鲈 - 脍 -
拼音 [chún]  [ɡēnɡ]  [lú]  [kuài] 
单字 [莼]:莼 莼菜。亦名水葵” 莼（蓴）chún,● 莼（蒓）chún ㄔㄨㄣˊ◎ 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。◎ （蒓）
[羹]:羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”--《左传·隐公元年》 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 藜藿之羹。--《韩非子·五蠹》 又如菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食 羹gēng ①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。 ②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。 ③煮羹。 羹láng不羹，春秋楚地。有二东不羹城在今河南省舞阳县西北，西不羹城在今河南省襄城县东南。,● 羹gēng ㄍㄥˉ◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
[鲈]:鲈 鱼名。鲈鱼 鲈（鱸）lú鱼名。鲈鱼体侧扁，口大，鳞细，灰白色，背部青灰色，背部和背鳍有黑斑。生活在近海，也进入淡水。它是常见的食用鱼之一。,● 鲈（鱸）lú ㄌㄨˊ◎ 〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。◎ （鱸）
[脍]:脍 (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 脍,细切肉也。--《说文》 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 又如脍切(切细的肉或鱼) 脍 把鱼、肉切成薄片 飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》 又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切) 脍炙人口 一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》 脍（膾）kuài细切，细切的肉飞刀～鲤。～炙人口（炙烤肉。美味的食品，人人爱吃。〈喻〉好的诗、文等被人传诵）。,● 脍（膾）kuài ㄎㄨㄞˋ◎ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
近义词 莼鲈之思 - 莼羹鲈脍 -
反义词

莼羹鲈脍相关的词语

莼羹鲈脍近义词

莼羹鲈脍造句

莼羹鲈脍相关的成语

莼羹鲈脍莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
莼鲈之思比喻怀念故乡的心情。
千里莼羹千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
杯羹之让指受人挟持，惹人讥诮。
闭门羹拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。
尘饭涂羹涂：泥。尘做的饭，泥做的羹。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。
惩羹吹齑羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。
残羹冷饭指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
莼羹鲈脍莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
残羹冷炙指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
尘羹涂饭涂：泥。尘做的羹，泥做的饭。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。
分我杯羹羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
羹藜含糗藜：野菜。泛指饮食粗劣。
羹藜唅糗藜，野菜；唅，食也。泛指饮食粗劣。亦作“羹藜含糗”。
见羹见墙后用以指对圣贤的思慕。
见墙见羹比喻念念不忘先贤。
捩手覆羹指手一动就把羹倒翻。比喻动辄闯祸。
麦饭豆羹羹：汤。指粗劣食品。用来比喻生活水平低下。
破衲疏羹破衣素食。形容生活简朴。
千里莼羹千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
剩菜残羹吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
鼠屎污羹比喻加进了不好的东西，从而破坏了原来美的事物。
鼠屎汙羹比喻加进了不好的东西，从而破坏了原来美的事物。
莼羹鲈脍莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
莼鲈之思比喻怀念故乡的心情。
莼羹鲈脍莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
脍炙人口脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
流脍人口指（诗文等）被人广为传颂称美。
食不厌精，脍不厌细厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

莼羹鲈脍相关的成语分类

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苍鹰【意思解释】1.鸟名。即鹰。 2.比喻酷吏。
苍鸆【意思解释】1.鬼车鸟的别称。
苍黯【意思解释】1.黝黑。
苍鹘【意思解释】1.唐宋参军戏脚色名。
苍霞【意思解释】1.青云。
赤日【意思解释】1.红日;烈日。 2.比喻天子。
赤瓦不剌【意思解释】1.见"赤瓦不剌海"。
赤仄钱【意思解释】1.古代一种外沿为赤铜的钱币。
赤支毸【意思解释】1.见"赤支沙"。
赤支沙【意思解释】1.红色的胡须。
赤子之心【意思解释】1.喻纯洁善良的心地。
赤山【意思解释】1.传说中的山名。 2.即赤堇山。
赤口白舌【意思解释】1.古代迷信谓主口舌争讼的恶神。旧俗多于端午节书帖悬门以禳之。 2.平白无故。
赤口【意思解释】1.谓谗毁者之口。 2.旧指一种恶神，主斗讼之事。 3.见"赤口日"。
赤小【意思解释】1.见"赤小豆"。
赤土国【意思解释】1.古国名。
赤力力【意思解释】1.亦作"赤历历"。 2.象声词。

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莼羹鲈脍相关的句子

莼羹鲈脍其他造句

莼鲈之思造句1、张兄，晓月，你们可知道有一个成语叫莼鲈之思么？
2、广帮饭店的美食不仅满足了上海的广东籍人士的“莼鲈之思”，还对上海的土著起到了引导作用。
3、家，莼鲈之思，都是一种宗教性的人生哲学的生态意象。
4、眼见秋风又起，怎没有莼鲈之思呢？
5、由于港沪之间轮船飞机往来方便，香港市场买不到的江南菜肴，便川流不息地送到杜公馆来，使这帮流浪客餐餐吃得大快朵颐，莼鲈之思便渐渐随风而去。
6、西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”，在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官，只因思念家乡的莼羹鲈脍，遂弃官归乡。
7、四海为家，天涯游子。白云亲舍，莼鲈之思。
8、离开中国去巴黎快十年了，她不免有莼鲈之思。
9、
10、
羹汤造句1、其实人活一世，大彻大悟，看尽世间百态后，就会觉得能有一个让自己甘愿洗手作羹汤的人能过一起安逸地生活才是最美好。西子情
2、我是夏宸，我这样地喜欢你，处心积虑，巧取豪夺。隐瞒、引诱、洗手做羹汤，我是夏宸，我这样隐瞒你，却又这样喜欢你。而这些，我都没来得及和你说。我是夏宸。我把你骗到手，用的却是真感情。谦少
3、西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。
4、送你一盘鸭，吃了会想家。还有一碟菜，天天有人爱。配上一羹汤，一生永健康。再来一杯酒，幸福会长久。外加一碗饭，爱情永相伴。
5、很好，先生，法式肉羹汤以及美式俱乐部三明治，先生[小学生网]，请等一会儿。
6、其它用来使羹汤或高汤变浓的配料通常包括米，面粉和谷物。
7、坎贝尔羹汤公司表示，它将努力开发日本的大米市场。
8、亲友聚身旁，同来做羹汤。欢喜下厨忙，佳肴分外香。谈笑情意长，彼此都欢畅。除夕心飞扬，祝福排成行。举杯同祝愿，合家都安康。亲爱的朋友，愿你除夕快乐！
9、我在羹汤中找到的，竟是一个银币？
10、用来作模制甜点、肉冻、羹汤、糖果，也用于稳定乳浊液和泡沫食品如冰淇淋、棉花糖。
蛋羹造句1、记者发现，周一上午左右，老人们相继来到餐馆，张杰铭和服务员把热气腾腾的饭菜端上桌，有排骨玉米汤、小炒牛肉、肉末蛋羹、素瓜豆等各色菜肴。
2、我们的早餐有牛奶，面包，煮鸡蛋，炖鸡蛋羹。
3、鸡蛋羹，热腾腾，芝麻油，十五升，你。【源自小学生网】
4、酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
5、本周我进一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。
6、夹有奶油蛋羹的多层蛋糕。
7、这种甜品，散发着绝妙气味的豆蔻与幼滑的牛奶蛋羹完美地组合在一起，浇上焦糖的柑橘散发着的芬芳让这道菜赏心悦目，比它的美味还要更胜一筹。
8、不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
9、它既非来自英国亦非汤，而是一种浸泡在酒里的简单的松脆饼或松糕，并且在不同层面上轮次涂有巧克力和牛奶蛋羹。
10、元旦到，做一桌鸡蛋大餐送你，有金银炒蛋，快乐煎蛋，还有幸运荷包蛋，翡翠鸡蛋羹，不够？再来甜蜜咸鸡蛋，幸福双黄蛋，还要？那只好上一盘手熘蛋了。
羹匙造句1、羹匙被视为爱情的象征，并在作为礼物互相赠送。
2、现在她对他们毫无敬仰的心情了；甚至她还恨他们给她带来烦恼；他们除了给她留下来一方古印和一把羹匙而外，其它的东西一件也没有给她留下来。
3、心、钥匙、锁孔等刻在羹匙上的装饰性图案倍受青睐。
4、当然，如果我在外面用餐，餐馆没提供筷子，我还是会用羹匙。
5、这意味着阶梯攀爬锻炼不起效用除非你想让自己长得更像羹匙。
6、我们用羹匙把果酱抹在面包上，再把面包对折，做成果酱三文治。
7、这是您的碗、羹匙和筷子。
8、我想挑选几个羹匙和碗。
9、在威尔士，雕刻有花纹的木质羹匙被视为爱情的象征，并在作为礼物互相赠送。
10、
调羹造句1、我们围绕着一个公共的碗挤成一团，共用数个调羹舀出几口咸味通心粉，调料是沙漠草药制成的。
2、据说他作画时狂放不羁，有时以纸团、竹筷、调羹当画具，随意泼洒，略加点划成画，所画天趣盎然，为人所宝。
3、尼娜将银餐具收拾到盒子里去的时候发现少了一把调羹。
4、用调羹将馅料放入洞内，封口。将圆球搓圆，粘上白芝麻。
5、护士用调羹给这位老人喂食。
6、四杯爱，三杯忠诚，两杯温柔，一杯宽恕，再加一调羹希望，五桶欢笑，十分信心，撒上阳光，调节器拌匀，每天服用。
7、开始烹调蔬菜时，加入几调羹水。
8、那个女服务员，给我端来一个调羹，和一把餐刀，但是没有叉子。
9、又用精金作桌子上的器皿、就是盘子、调羹、并奠酒的瓶、和爵。
10、如果你乐意，我就来一小调羹吧。
吃闭门羹造句1、营销新手遭遇冷落甚至吃闭门羹的情况也是司空见惯。
2、我们管你是谁，就是天王老子来了，没有请柬照样吃闭门羹。
3、主辱臣死，先前少主连吃闭门羹，遭到了三城的羞辱，这对他们来说无疑也是一种巨大的羞辱。
4、相比而言，熊猫阿宝一开始只是养父面馆里的伙计，在不断遭遇跌跌绊绊，屡吃闭门羹之后，最终成为了技艺高超的功夫大侠。
5、(想象不出Zach是怎么让Booth吃闭门羹的)。
6、雷云刚和乔心蓝以前都是来过的，不是吃闭门羹就是被雷震轰出去。
7、其他在旁路过的人以为我们肯定要吃闭门羹了，在大太阳底下等到10点半可不是一件开心的事。
8、雷云刚和乔心蓝都被雷震轰了出去，之后，他们又来过几次，不是吃闭门羹，就是谈不了几句就被推了出去。
9、宋府？咱们此刻去宋府，怕是要吃闭门羹。
10、员警表示，越丽暗藏春色风闻已久，但因张贴顶让字样，难以查察;业者疑似掌握邻近派出所员警资料，只要便衣乔装上门，立刻吃闭门羹。
莼鲈之思造句1、张兄，晓月，你们可知道有一个成语叫莼鲈之思么？
2、广帮饭店的美食不仅满足了上海的广东籍人士的“莼鲈之思”，还对上海的土著起到了引导作用。
3、家，莼鲈之思，都是一种宗教性的人生哲学的生态意象。
4、眼见秋风又起，怎没有莼鲈之思呢？
5、由于港沪之间轮船飞机往来方便，香港市场买不到的江南菜肴，便川流不息地送到杜公馆来，使这帮流浪客餐餐吃得大快朵颐，莼鲈之思便渐渐随风而去。
6、西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”，在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官，只因思念家乡的莼羹鲈脍，遂弃官归乡。
7、四海为家，天涯游子。白云亲舍，莼鲈之思。
8、离开中国去巴黎快十年了，她不免有莼鲈之思。
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10、
鲈鱼造句1、可怜的一代啊，西学懵懂，国学荒疏，更遑论其他。有一种沉静的美正伴她进入老年。鲈鱼这回算是彻底注销了。我现在知道，对这个世界不能怕。张炜
2、乙:噢，喜欢，我要买一磅虾，一磅鲈鱼。
3、冻死的都是热带鱼，除罗非鱼外，还有鲈鱼和部分土鲮鱼。
4、这条溪流为鳟鱼和鲈鱼提供了栖息地。
5、如果你不是大梭鱼就做一尾鲈鱼吧。
6、他们捉到三条鲈鱼。
7、现在，钱塘江上真的能捕上来的江鱼也是少数，品种就是四大家鱼，鲫鱼、鳊鱼、三角鲂等，鲈鱼本来在钱塘江就是比较稀有的。
8、鲈鱼：塌鼻子、食肉性淡水硬骨鱼类，椭圆形的身体、多刺的背鳍；肉质美味。
9、【春夏之交多吃这三种鱼】春夏之交水暖鱼肥，此时不但是鱼类产量最高的时候，也是营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效。暮春时节不妨尝试以下三种鱼：鳜鱼——健脾养血；鲈鱼——补肝益肾；草鱼——暖胃明目。
10、可是色彩不浓，回味不永。比起北国的秋来，正象是黄酒之与白干，稀饭之与馍馍，鲈鱼之与大蟹，黄犬之与骆驼。
鲈鱼造句1、休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。可惜流年，忧愁风雨，树犹如此！倩何人唤取，红巾翠袖，揾英雄泪！
2、我不能放掉这条大鲈鱼。
3、最适合陪您过冬的美食：鲈鱼补蛋白，健脾补肾止咳嗽；狗肉吃了阳气旺；黑木耳黑豆来联手，补血润肠功劳大；还有香菇很重要，降血脂数它最拿手。
4、【最适合陪您过冬的美食】鲈鱼补蛋白，健脾补肾止咳嗽；狗肉吃了阳气旺；黑木耳黑豆来联手，补血润肠功劳大；还有香菇很重要，降血脂它最拿手。
5、我以清蒸鲈鱼的鲜嫩，拨丝香蕉的甜蜜、口味蛇的火热、葵花虾饼的精美、在端午节即将来临之际，至以红烧大鲍翅的高档的问候，预祝您端午节快乐。
6、大寒来临易感冒，吃对食物免疫高，鲈鱼红烧补肝肾，莲藕清炒润肺妙，姜汁红茶促进循，木耳凉拌补气方，山楂泡水健脾胃，银耳百合干燥远，温馨关怀送给你，快乐安康常相伴！
7、鲈鱼：塌鼻子、食肉性淡水硬骨鱼类，椭圆形的身体、多刺的背鳍；肉质美味。
8、他们是其中一个最好的诱饵进行大翻车鱼，鲈鱼，鳟鱼，白鱼和许多潘鱼，并为冰捕鱼。
9、多年来，他都在这个池塘钓鱼，从来没钓过超过2磅的鲈鱼。
10、我们有时躺在小镇码头上，丢鱼虫给温驯的鲈鱼吃；我们有时沿着溪流静静地漫步，那里总是有乌龟趴在圆木上享受日光，失足滑落便奋力在底部松软处刨坑，想挖开一条通路。
鱼脍造句1、宋高宗去清河郡王张俊家做客，张俊献上的下酒菜里有“沙鱼脍”，这道菜就是用鲨鱼皮做的皮丝。
2、揭秘韩国最臭食物洪鱼脍:气味像公共厕所。
3、母性好饮江水，去舍六七里，妻出汲以奉之;又嗜鱼脍，夫妇常作;又不能独食，召邻母共食。
4、历史上遐迩闻名的“金齑鱼脍”之金齑，就是指的姜丝或姜末。
5、越南的海鲜丰富，推荐“炙鱼脍”、“酸甜鱿鱼”、“蔗虾”，各种热带水果如火龙果、杨桃和番茄也很甜美。
6、梅尧臣家的厨子善于做鱼脍，欧阳修不会做，还特意买了鱼，请梅尧臣帮着提回家加工。
7、两晋南北朝的菜谱越来越丰盛，江南有一道名菜叫鱼脍，流传至今，就是现在的生鱼片，切得薄如蝉翼，蘸点调料，入口即化。
8、生鱼脍变虫子，与蒲松龄小说中“土化兔”相映成趣，但作为史料，就是胡说八道。
9、中国古代的“鱼脍”名品中有一道著名的“金齑玉脍”。
10、大酱汤、冷漠、煎软鸡、生拌牛肉片、活鱼脍。
脍炙造句1、其中如伍子胥过昭关、专诸刺王僚、要离刺庆忌、申包胥复楚、卧薪尝胆，都是家喻户晓、脍炙人口的历史故事。
2、我很喜欢李白的"天生我才必有用，千金散尽还复来"这脍炙人口的诗句。
3、男主角由实力派男演员樊志起担任，他曾经在众多脍炙人口的电影电视剧中扮演角色。
4、事实上，出离这些“岁末情绪”，她很懂得如何去安排自己的生活，从而坦然地活在当下，并且把偶尔伤春悲秋的情绪，转化为那些脍炙人口的诗句。
5、“强渡大渡河”“飞夺泸定桥”是红一军团历史上脍炙人口的战斗经历，而“强渡大渡河”就是杨得志指挥红一团创下的历史功绩。
6、真可谓文情并茂，脍炙人口。
7、一些脍炙人口的歌曲总是深受人们的喜爱，连我们小学生也能哼上几句。
8、一年一度的阿里山樱花季，素来脍炙人口。
9、我国古代大诗人李白写了很多脍炙人口的诗。
10、他秒笔生花，写出不少脍炙人口的抒情诗。
杂脍造句1、同时，黄种人、白种人、棕色人种、黑种人混杂在一起，各种各样的种族都出现了，一个空前的大杂脍世界逐渐出现。
2、这个构想在全国传开了，在纽约有交换手制蘑菇杂脍的，在得克萨斯则有融化奶酪汤羹展出。
3、总之，这绝对是那个神灵脑子出问题了，才搞出来的超级大杂脍。
4、从游戏类型和内容上来说，《仙门》是一款集成了RPG、SLG以及模拟养成等诸多因素的大杂脍的星际修仙类网页游戏。
5、总的来说，在广西，你可以见到一个文化大杂脍，几乎什么都有一点。
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食不厌精,脍不厌细造句1、食不厌精，脍不厌细。鱼馁而肉败不食，沽酒市脯不食，色恶不食，臭恶不食。
2、这个坏蛋,光是枪毙还不足以平民愤,简直应该食不厌精,脍不厌细。
3、生活富起来的人们往往食不厌精,脍不厌细,却忽略了俭朴的传统美德。
4、要风得风,要雨得雨,食不厌精,脍不厌细,醇酒美味,豪宅香车,加上美女的冶容诲淫,淫欲之心恐怕是万里长城也阻挡不了。
5、幽烛暗叹此人真是食不厌精脍不厌细,奢侈胜过帝王。
6、食不厌精脍不厌细,将以往的那些大块肉做成薄片或者串成肉串,然后或烤,或煮,不论那样做法,都让乌桓人大开眼界,当然也是给鲜于辅好好的上了一课。
7、却没有人知道十年前,洛阳城有一位面包店老板,食不厌精,脍不厌细,做生意很老道,梦想做一位富家翁。
8、自此之后,他真是食不厌精脍不厌细,吃什么都得讲究,好在他也突然好像有本事起来,家里的光景比父母去世前竟然都要渐渐好些,想吃什么也就能吃什么。
9、食不厌精,脍不厌细,呃,吾辈固所愿也。
10、食不厌精脍不厌细,周一没办法的时候只能糊弄,但现在有了这样的条件,要还不享受就是做作了。
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