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豆豉的意思

词语豆豉
解释【意思解释】食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。
组成 豆 - 豉 -
拼音 [dòu]  [chǐ] 
单字 [豆]:莣豆 (象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖『字部首之一,从豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义古代一种盛食物的器皿) 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的◇世也作礼器 豆,古食肉器也。--《说文》 卬盛于豆。--《诗·大雅·生民》 又 于豆于登。 笾豆大房。--《诗·鲁颂·閟宫》 木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。--《尔雅》 食一豆肉,中人之食也。--《周礼·考工记》 若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?--明·刘 豆 dòu ①古代盛食物的器具。形状像带高座的盘。 ②豆类植物黄～、绿～。 ③形状像豆粒的东西花生～、土～。 ④姓。 【豆豉（chǐ）食品。把黄豆或黑豆泡透蒸煮后发酵制成。分咸淡两种，可直接食用或与其他菜肴配制食用。淡豆豉可入药。 【豆科】双子叶植物的一科。草本、木本都有，多为复叶，多蝶形花冠，雄蕊常10枚，荚果。约12000种，我国约1200种。本科植物，经济价值极大。如大豆、花生等。 【豆蔻】 ①多年生草本植物。外形,● 豆dòu ㄉㄡˋ◎ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆<
[豉]:豉 豆豉 豉chǐ,● 豉chǐ ㄔˇ◎ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
近义词
反义词

豆豉相关的词语

豆豉造句

豆豉造句1、随着春分的到来，风热犯肺渐成为春季外邪侵入的多发季节，其症初见为微恶风寒、发热、咽干喉痛、咳嗽、咯痰等，特别推荐葱白淡豆豉葛根汤。
2、目的：研究纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响。
3、开展毛霉永川豆豉的食俗特色研究，对构建豆豉产品的文化营销模式、发展旅游业意义十分重大。
4、干豆豉剁碎，与姜蒜末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、油和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
5、最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。
6、我家有个亲戚住河西乡下，每次进城肩上少不了挑一担皮箩，去泰昌南货买盐、买浏阳豆豉。
7、春季饮食有原则，情浓关怀身边绕；补阳气但不燥热，山药大枣是良方；微刺激但不辛辣，豆豉香菜和生姜；略甘润但不甜腻，百合雪梨甘蔗好。愿快乐安康！
8、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
9、豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。
10、结论：利用纯种发酵可以保证淡豆豉生产的稳定性和提高产品质量。

豆豉相关的成语

种瓜得瓜，种豆得豆种什么，收什么。比喻做了什么事，得到什么样的结果。
豆萁燃豆比喻兄弟相残。
豆重榆瞑原指多吃大豆使人发胖，吃榆能使人久睡。后形容人本性难改。
箪豆见色比喻计较小利。
豆分瓜剖象瓜被剖开，豆从荚里裂出一样。比喻国土被分割。同“豆剖瓜分”。
豆蔻年华豆蒄：多年生草本植物，比喻处女。指女子十三四岁时。
豆剖瓜分象瓜被剖开，豆从荚里裂出一样。比喻国土被分割。
豆萁相煎比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。
胆小如豆极言胆子小。
红豆相思红豆：植物名，又叫相思子，古人常用以象征爱情。比喻男女相思。
瓜分豆剖瓜被剖开，豆从筴中分裂而出。比喻国土被并吞、分割。
瓜区豆分犹言区分有序。
瓜剖豆分象瓜被剖开，豆从荚里裂出一样。比喻国土被人分割。
糠豆不赡就是吃糠皮杂粮也供养不起。形容生活十分贫困。
煎豆摘瓜比喻亲属相残。
两豆塞耳比喻为局部的或暂时的现象所迷惑，不能认清全局或看到根本。
两耳塞豆比喻为局部的或暂时的现象所迷惑，不能认清全局或看到根本。
冷锅里爆豆比喻本已平息的纠纷，口舌等忽然又发作起来。
冷灰爆豆在冷灰中爆豆。比喻方法不对，白费力气。或比喻事情凭空突然发生。亦作“冷锅中豆爆”。
麦饭豆羹羹：汤。指粗劣食品。用来比喻生活水平低下。

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陡坡【意思解释】和水平面所成角度大的地面；坡度大的坡。
抖颤【意思解释】发抖；颤抖。
冬闲【意思解释】指冬季农事较少（时节）：利用～做好室内选种工作。
地拉那【意思解释】阿尔巴尼亚首都和最大城市。人口40万(1994年)。有纺织、机械、木材加工等工业。铁路通外港都拉斯。国际航空港。市中心有斯坎德培广场和古老的清真寺。
动微【意思解释】1.洞察精微。
动众【意思解释】1.劳动众人。 2.惊动众人。
动粗【意思解释】1.粗暴待人。多指动手打。
动息【意思解释】1.指出仕与退隐。 2.活动与休息。 3.引申为人的动止起居。 4.犹动静。情况，消息。
动念【意思解释】1.犹动心。 2.犹思忖。
动步【意思解释】1.迈步前行。
动行【意思解释】1.施行;走动;行动。
动目【意思解释】1.目光被引动;使人注目。
动口【意思解释】1.谓吃东西。 2.指说话;讲理。
刀砧杀【意思解释】1.命理用语，指刀伤的凶煞。杀，通"煞"，凶神。
刀山剑树【意思解释】1.佛教语。地狱酷刑之一。 2.为古代酷刑。 3.喻极危险的境地。
倒头经【意思解释】1.旧俗人初死时，家人请僧道祷诵的经﹑咒。
倒持太阿【意思解释】1.见"倒持泰阿"。

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豆豉其他造句

豆豆造句1、回家了脸上皮肤不好长豆豆脸上一点也不光滑怎么办呢？
2、小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显得很和善。
3、春风扑面，我们来吃豆豆吧杭城菜场近日蚕豆、豌豆和毛豆齐刷刷亮相本报记者。
4、天气好热脸上长豆豆怎么办？
5、我不是说你，我是说注意韦豆豆的身体！八十来斤，恐怕搁不住你折腾！
6、一旦联网，你便可以使用词霸豆豆。
7、从“吃豆豆”到载有经典游戏，这货居然也耍清。
8、冰激淋有碎石路口味啦，曲奇豆豆啦，还有当当当当！樱桃香草味！
9、这两对的出现，让现场观众可以说是眼花缭乱，李咏甚至在现场给黄豆豆出了一道“换位猜姐妹”的难题，好在后者心思敏捷，这才顺利过关。
10、豆豆回家已经半个月了，我好想他啊。
种豆得豆造句1、我们中国人有句谚语说：“种瓜得瓜，种豆得豆。”这也适用于每个人的生活：善有善报，恶有恶报。
2、种瓜得瓜，种豆得豆。种下优惠的友情，得到仁惠的友情。郭沫若
3、我父亲辛勤工作，他总是把"种瓜得瓜，种豆得豆"这句话挂在嘴上。
4、他辛勤耕作,秋天取得了好成绩,真是种瓜得瓜,种豆得豆。
5、可是"种瓜得瓜，种豆得豆"，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。
6、圣经教导我们说"种瓜得瓜，种豆得豆"。
7、等着瞧吧，你在生活中亦会种瓜得瓜，种豆得豆。
8、种瓜得瓜，种豆得豆，对于已往的检讨，足为将来的借鉴。
9、只要你努力工作,种瓜得瓜,种豆得豆,肯定会得到应有的回报。
10、生活中，种瓜得瓜种豆得豆。
小豆豆造句1、妈妈的眼睛是圆形的，有眼里有个小豆豆。妈妈的眼睛像葡萄，有像球、桂圆。妈妈笑起来眼睛像弯弯的月亮，真好看。
2、小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显得很和善。
3、电车的玻璃窗在阳光下闪闪发光。小豆豆两眼闪着光芒直盯盯地瞧着电车，小脸蛋儿不由得也红光闪闪。
4、总之，由于上面那些缘故，小豆豆和妈妈现在正朝着一所新学校走去。当新学校的大门清晰地呈现在母女俩面前的时候，小豆豆站住了。因为她以前上学的那所学校的大门有精致的混凝土柱子，校名也写得很大。而这所新学校的门柱却是两棵挂着树叶的小树。
5、象小豆豆他们这些一年级学生，虽然还没有上自习的课程，但在从自己喜欢的科目学起这一点上，却是同上自习课完全相同的。
6、就在这时，小豆豆白天奋斗过的那片地皮还是湿漉漉的，正在月光下闪闪发光，显得十分美丽。
7、小豆豆儿，们快一点儿长大吧，让知道你们长大以后到底会变成什么样子。
8、我的左肩膀上长了好多类似鸡皮疙瘩的小豆豆，谁知道什么回事啊？
9、我想，那一刻的小豆豆该是多痛苦。
10、看着看着,孙女小豆豆的形象和解康杰的女儿小丹的形象象走马看花似地在他脑海里不断闪念,也许是困了,眼皮不知不觉地旽眯上,手里的家书也随之滑落地上。
种瓜得瓜,种豆得豆造句1、我们中国人有句谚语说：“种瓜得瓜，种豆得豆。”这也适用于每个人的生活：善有善报，恶有恶报。
2、种瓜得瓜，种豆得豆。种下优惠的友情，得到仁惠的友情。郭沫若
3、我父亲辛勤工作，他总是把"种瓜得瓜，种豆得豆"这句话挂在嘴上。
4、他辛勤耕作,秋天取得了好成绩,真是种瓜得瓜,种豆得豆。
5、可是"种瓜得瓜，种豆得豆"，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。
6、圣经教导我们说"种瓜得瓜，种豆得豆"。
7、等着瞧吧，你在生活中亦会种瓜得瓜，种豆得豆。
8、种瓜得瓜，种豆得豆，对于已往的检讨，足为将来的借鉴。
9、只要你努力工作,种瓜得瓜,种豆得豆,肯定会得到应有的回报。
10、生活中，种瓜得瓜种豆得豆。
豆豆造句1、豆豆最喜欢和我一起玩皮球了，有一天，我和豆豆在楼下高兴地玩着，我一扔球，豆豆就使劲地跑啊跑啊！使劲地跳，才能接住我扔的球，因为我扔得太用力了，豆豆和我玩得满头大汗，豆豆不停地吐着舌头。
2、豆豆很喜欢出去遛弯，妈妈每天都给豆豆两个小时的时间出去玩。如果我不在家，妈妈就领豆豆出去，我在家的话就我领豆豆去花园玩，我和妈妈相比较豆豆还是喜欢我带它出去。我从来都不用担心豆豆会跑丢，因为它和别的小狈玩的时候都不会离我太远。
3、豆豆很喜欢和我玩，每天我一回到家，它就跟在我後面，我走到哪，它也走到哪。如果我在写作业，它就会趴在地上静静地等我，我写完作业就会陪它玩上一小会。
4、妈妈的眼睛是圆形的，有眼里有个小豆豆。妈妈的眼睛像葡萄，有像球、桂圆。妈妈笑起来眼睛像弯弯的月亮，真好看。
5、小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显得很和善。
6、妈妈眼前仿佛浮现出小豆豆淘气的情景：她坐在从未见过的课桌前，正好奇地把桌盖一会儿打开，一会儿关上。
7、小豆、红豆，豆豆传情；桂圆肉、白果肉，肉肉见味；大米、粘黄米，米米传香；白粥、腊八粥，粥粥祝福：腊八节快乐！
8、二月二，炒豆豆，逗龙引凤好兆头。炒黄豆、爆红豆、炸蚕豆，噼噼啪啪好劲头；发财豆、顺溜豆、开心豆，“豆”是好前程。金豆不胜数，招财又纳福。
9、豆豆期盼圆圆丰收在秋天，果果期盼圆圆甜甜在秋天，月亮期盼圆圆中秋在今天，梦也期盼圆圆幸福在今天，好友期盼圆圆祝福在今天！
10、电车的玻璃窗在阳光下闪闪发光。小豆豆两眼闪着光芒直盯盯地瞧着电车，小脸蛋儿不由得也红光闪闪。
豆豉造句1、随着春分的到来，风热犯肺渐成为春季外邪侵入的多发季节，其症初见为微恶风寒、发热、咽干喉痛、咳嗽、咯痰等，特别推荐葱白淡豆豉葛根汤。
2、目的：研究纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响。
3、开展毛霉永川豆豉的食俗特色研究，对构建豆豉产品的文化营销模式、发展旅游业意义十分重大。
4、干豆豉剁碎，与姜蒜末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、油和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
5、最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。
6、我家有个亲戚住河西乡下，每次进城肩上少不了挑一担皮箩，去泰昌南货买盐、买浏阳豆豉。
7、春季饮食有原则，情浓关怀身边绕；补阳气但不燥热，山药大枣是良方；微刺激但不辛辣，豆豉香菜和生姜；略甘润但不甜腻，百合雪梨甘蔗好。愿快乐安康！
8、副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
9、豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。
10、结论：利用纯种发酵可以保证淡豆豉生产的稳定性和提高产品质量。
豉油造句1、用豉油和白胡椒粉调味后,盛于汤碗上,即可食用.
2、豉油街,一条位于香港九龙油尖旺区旺角的街道.
3、加入免治猪肉炒熟，再加入李锦记豉油鸡汁，炒匀至热透，洒下红椒碎、番荽碎及薄荷叶作装饰。
4、再来一个蚝仔烙,芥兰炒牛肉,豉油皇鹅肠,嗯,再来一份烧腊和蒜蓉通菜也就成了。
5、在这里,菜单共有不下100道菜,不仅有豉油碌猪肠、黄旗长寿斋等本地特色菜,沸腾鱼、山城口水鸡、辣妹***等川湘菜系也能点到。
6、有人怀疑李兆基捐地的用心,是否“自己出豉油,政府出鸡”,属吃小亏占大便宜之举。
7、生抽、草茹老抽、煲仔饭豉油、蒸鱼豉油、日式酱油。
8、实在而够味的豉油糖系列深入人心。
9、如今菜场上也常见新鲜鲞鱼了,或者叫它鳓鱼,看上去银光铮亮,清清爽爽,买回去汰清爽后,或放点毛豆,或加点蒸鱼豉油,味道老好。
10、
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