描写西北大漠的词语

梦幻远山 驰骋在西北高原的大路上，印象最深的是梦幻一样的远山。

那山有时候覆盖着皑皑白雪，横亘在路尽头，一路指引着你，却好像永远也靠近不了。寂寞戈壁 西北高原最常见的就是一座又一座连绵起伏的光秃秃的戈壁，除了岁月风霜冲刷的沟壑，什么生命的迹象也看不到。

多彩绿洲 在大西北，最美的地方是绿洲。绿洲是生命的代言词，是沙漠和戈壁滩中最灵动的地方。

秋天的绿洲，水色和草色是很美的颜色。律动沙丘 荒漠中，沙子是最会用沉默讲故事的。

看似平静的沙丘上，那一根一根或直或弯的线条，无声地诉说着几千年、几百年来大自然在它身上留下的印迹。鬼斧神工 在一望无际的戈壁滩，在渺无人烟的荒漠里，如果眼前突然出现一座雄伟的城池，一排神秘的洞窟，你会情不自禁赞叹先人无限的创造力和精湛的技艺。

至高无上 感受了高原的广阔，才能体会人的渺小；感受了空旷中的无助，才能体会宗教的力量。在这里，你会很容易理解为什么宗教在西北很多民族中具有至高无上的力量。

西北的食物大多朴实无华，更多的是用来填饱肚子的。这与西北地区比较艰苦的生活条件有关系，更与西北人憨厚朴实的性格有关系，西北食物面食居多，菜以肉为主崇尚肥厚浓烈，当然，近些年来人们的饮食习惯也有向清淡发展的趋势，但大碗喝酒大块吃肉的的豪爽气概还是为人们所崇尚的 。我虽然生长在西北，但也没有机会走遍西北，更不敢说吃遍了西北的美食，我只是想把把西北比较著名的美食介绍出来和大家分享。一， 牛肉面

牛肉面的发明权属于一位叫马保儿的回族厨师，清朝人。在兰州，牛肉面牛到什么程度你只要看看牛肉面馆里攒动的人头就知道了。在兰州，一些比较有名气的牛肉面馆都是定点供应，如果你错过了饭点，对不起，请换别样。

牛肉面讲究一清二白三红四绿。清是汤清，白是面白，红的是辣椒油，绿的是葱花。这是从观感上说的。从口感上说，面要筋道，汤要纯厚。拉面是一门手艺，虽然跟师父学个两三天也能到外地去开个饭馆蒙人，但一个好的拉面师，没个两三年是出不来的。拉面要“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”这是力气活，后面就是手艺了，面拉出来讲究粗细均匀，最细到头发丝，最粗到筷子头分成毛细，细，二细，三细。还有宽面，韭叶。就看你好那口了。以前，为了让面更加筋嚼就在揉面时往面里加一些蓬灰，后来不知道哪个聪明人发明了牛肉面专用的高筋面粉，于是大多数的面馆都采用高筋粉来做牛肉面，省却了加蓬灰的麻烦，因为加蓬灰也是手艺活，加少了不行加多了更不行。这两年时兴返璞归真好多牛肉面馆的招牌上都添上“蓬灰”两字以示里面卖的是正宗是传统。个人的感觉，其实两者几乎没有差别，加蓬灰不是目的，目的是面怎么能筋道。如果你在某家面馆里真吃出蓬灰味儿来那我也只能道一声同情了。会吃牛肉面的人端过面来往往先喝一口汤，便知道这牛肉面地道不地道。牛肉面的精华大部分在汤里。牛肉面世家如果分家兄弟们最看重的往往就是那一锅汤。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。到这里，一碗热气腾腾的牛肉面已经做的差不多了，剩下的就是找张桌子坐下大快朵饴了。一方水土滋养着一方的饮食，现在几乎找不到没有牛肉面馆的城市了，但这些面馆中真正称得上正宗的，可谓寥寥。我得家乡离兰州不过几百里地，但总也吃不出兰州牛肉面得味道来。清代的张澍有一首诗中写道“雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，惟独有一绝。美味难再期，回首故乡远。日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面”。

二，羊肉泡馍

羊肉泡馍起源于陕西，滥觞于西北。现在是秋季，羊肉性温现在正是吃羊肉泡馍的好时候。西北人在秋冬季节一般是将羊肉泡馍当早餐吃，早上吃一碗羊肉泡馍，浑身上下暖洋洋的，一整天都精力充沛。早先羊肉泡馍都是秋冬季节卖，现在好像一年四季都有的卖，不过火旺的人最好夏季不要吃，容易上火。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。有的人喜欢边吃泡馍边吃蒜，可能别有一番风味吧，我个人是受不了那个蒜味。

以前，会吃羊肉泡馍的人到店里去往往高喊一声“老板，肉肥汤肥啊。”现在人们的生活质量提高了讲究健康饮食了进得店去往往喊一声“老板，肉瘦汤肥啊”。可见无论肉瘦肉肥，汤是一定要肥的。所谓汤肥，就是汤里多加一些羊油。热气腾腾的羊肉泡端上来，把锅盔掰开方进去，甩开腮帮子就享受吧。用西安人的话说“美地很”！

二字词：

沙漠 沙丘 沙滩 沙海 沙山 荒漠 广漠

绿洲 辽阔 无垠 戈壁 沉寂 荒凉 广袤

死寂 沙雾 灼热 烘烤 无际

三字词：

坦荡荡 绵延延 莽苍苍 连绵绵

四字词：

戈壁沙洲 无边无垠 绵延千里 大漠孤烟 飞沙走石 沙海茫茫

沙土飞扬 黄沙万里 荒无人烟 荒原漠漠 沙漠绿洲 宽阔无边

莽莽苍苍 茫茫黄沙 沙尘满天 坎坷不平 逶迤连绵 高低起伏

连绵不绝 黄沙漫漫 海市蜃楼 一望无际

其他造句