关于蛋炒饭的优美句子

提到扬州炒饭仍有人会认为就是蛋炒饭。事实上，如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在，蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词，尤其在国外。

蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲”的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银”。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。

配方一：鸡蛋+米饭

配方二：鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧

扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。

菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法，往饭里加上各种各样的配料，并冠以不同的名字，渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。但此时，炒饭配料往往只有一种。

配方三：鸡蛋+米饭+8种配料

1947年左右，菜根香到了生意最为红火的时期，蛋炒饭的品种也多了起来。不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究，而有了金裹银、银裹金之分；并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭，放上两三个鸡蛋，配上鸡汤，价格较适中，属于当时的经济盒饭。蛋炒饭就3毛钱，肉丝炒饭5毛钱，什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。

据王立喜介绍，扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒，不经意间成就了扬州炒饭这道美食。当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。

配方四：什锦炒饭配方+琼花

此次速冻扬州炒饭在沪下线，令众多扬州人眼前一亮的是，加了一味“琼花瓣”。琼花是扬州的市花，加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用，也为扬州炒饭凭添了几分韵味。

扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。扬州炒饭属于民间，来自扬州普通老百姓的餐桌，来自扬州市民对美食的考究和意识。它的考究，是大众所能做到的精致，也就必然成为一种能长久流传的东西。

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鸭，新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。

蛋炒饭真是色香味俱全。瞧！一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，沁人的香味扑进我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。

蛋炒饭不仅味美，色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼，当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，所以也被人称为“碎金饭”，只看外表就已令人垂涎三尺。

我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了，唇齿间还留着淡淡的醇香。

扬州炒饭，风格各异，品种繁多，如今一成为家喻户晓的一道经典美味，也是餐桌上的压轴菜了

外观：鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭，鸡蛋的颜色很匀称，没有过嫩或者过老的情况出现，使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。

口感：大米的软硬程度恰到好处，鸡蛋既没过老也没有过嫩。调料的比例恰当，油与米饭，鸡蛋的混合充足，软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

味道：香气怡人，给、使人有一种不可阻挡的食欲，葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的xx油（取决于你用哪种油）所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。

大概就这样了吧。

1、我们去了田野粥屋，饭馆里很暖和，人也挺多的，我点了紫薯糜子粥，爸爸点了好几样菜，饭菜很快就上来了，我看见一桌香喷喷的饭菜，迫不及待地吃起来，哇，真香呀！不知不觉我就把一碗米饭吃完了。

2、说完爸爸在说说相反的型号。那就是妈妈的淑女型，说到妈妈我要悄悄的告诉你：我妈妈不吃肥肉，只是经常吃瘦肉和青菜哦！皮肤还算白，哈哈！不愧是淑女呀！就拿她的吃相来说吧，用一个不大的碗，张开一张樱桃小嘴，轻轻的将饭喂入口中，很轻的嚼了几下，生怕太过用力了米饭会痛似的。

3、吧唧，吧唧，吧唧，吧唧咦，这是谁发出的声音呀？呵呵，这是我们一家三口吃饭的声音。也许你会问，我们家吃饭的声音怎么是这样的呢？对呀，不听不知道，细细听起来，就会听出吃饭时许多稀奇古怪的声音：妈妈喝着汤，吱溜吱溜的；我嚼起牛肉，吧唧吧唧的；爸爸呢，喝起冰啤酒，咕噜咕噜的；不知什么时候，又传来呱啦呱啦的声音；好像在开个才艺大比拼，一个赛一个响，一个赛一个奇怪，真是个吃饭交响乐呀！ 4、一家人坐着吃中饭，何辰怡跟奶奶并排的坐着，辰辰用小脚碰了一下奶奶的脚。

辰辰说：握握小脚，你好！你好。5、最上面的几口饭，菜也是又油又腻，便再没有胃口了，那就喝汤吧，我刚搅了一下，一只惨死的苍蝇的遗骸就浮出水面，胃猛烈的抽絮着，五脏六腑翻江倒海，我下意识的捂住了嘴，还好今天戴了眼镜，看得清。

6、我们到了饭堂，饭都已经端到了桌子上，上了半天的课，同学们肚子都饿看，一个个狼吞虎咽地吃着。可是吃了一半，大家好像都饱了似的，开始叽叽喳喳地说起话来，管理组长听到这么多吵闹的声音，于是发起了威，指着我们说：你们再吵我就把你们一个个拉出来。

大家听了一时安静了下来，可是不一会又开始闹哄哄的了。我还是继续埋头吃我的饭。

7、张红每次吃饭都跟打仗似得，好像慢了一秒就gameover了。学校的馒头虽不大，但也不小，可张红一口下去馒头就少了一半。

勺子也不停歇，一勺又一勺的往嘴了送，两颊被饭菜塞得鼓鼓的，还不时的抖动，加上那两腮上的两团苹果红，乍一瞧，还真有点像是一只正在进食的松鼠。因为吃的急，免不了被噎着，张红便总忙忙地用一只手端着碗往嘴里倒，另一只手握成拳状，急促的捶打着胸口。

一阵风卷云残过后，餐盘上一片洁净，就只剩些菜汤了，一搞定，张红便急不可待的端着餐盘迈着大步走了。8、王杰用她那三根白皙圆润的手指轻轻地拈着包子的下端，一边笑着和对面的人说话，一边一小口一小口的如小鸡啄米般吃着，半晌，才把一个不算太大的包子消灭完。

也许是觉得有些口干，她慢慢地拿起放在一边的卫生纸擦了擦刚才拿包子的三根手指的指腹，然后两手扶着碗边，翘着小指和无名指，微启着红唇，缓缓地抿了一口。察觉了我的目光，王杰扭过头来，微微的向我轻笑了一下，一边小心翼翼的把碗放回了原处。

待到一阵细嚼慢咽后，一是全班最后几名，但她却不着急，拿出一张新的纸巾拭了拭嘴，便端着餐盘慢慢地走了。9、我很饿，吃饭的时候饥不择食，不喜欢吃的菜都吃得津津有味。

10、他拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞饭，饭到了嘴里还没有经过细爵就囫囵吞下肚去，饿地太厉害了！后面直接拿起碗往嘴里倒饭，大嘴使劲地吞抿！11、十几个人坐在餐桌上，但是屋里却静得可怕。饭菜已经上齐，和奶奶做的一样香甜，但却少了那种熟悉而又特别的味道。

平常话最多的小姑爷这时也按捺不住，他开口道：“再也吃不到妈做的菜了！”小姑狠狠地瞪了他一眼。饭桌旁传来低低的啜泣声。

饭后，大家像往常一样开始“娱乐”。但却没有了以往的舒坦与惬意。

12、“开饭啦！开饭啦！”这是妈妈再叫我，爸爸和爷爷吃饭。“哇！好香呀！今天什么日子呀！怎么做这么多又这么香的饭菜呀！”我再问妈妈。

“怎么了？不行吗？如果不行的话你就别吃了。”妈妈说。

描写吃饭的句子。吃饭的时候，爸爸和爷爷是边吃饭边说话。

我呢，则是边吃饭边玩耍。而妈妈呢，则在一旁一声不吭的在吃饭。

爸爸和爷爷谈笑风生有说有笑。时间过去了半个小时，爸爸妈妈和爷爷早就吃完了。

则我呢，慢慢吞吞的在一旁吃饭。不管它们吃得快吃得慢都要等我吃完才洗碗。

爷爷吃晚饭就进屋里看新闻去了；爸爸便在客厅抽烟。妈妈在洗碗，我就进屋埋头写作业……13、洗漱完，我和爸妈一起吃早点。

四方桌的南面，空着了一付碗筷。以往一家人吃饭，总能听到一家人爽心的笑声以及奶奶让我多吃几口的关切话语。

然而今天，我们都默默地吞咽着，静静地用心情去体味没有了奶奶的日子。14、我从小有个习惯，就是吃饭总会吃得一点不剩。

一次和朋友各点了一份酸豆角炒饭，朋友胃口小只吃了一半就饱了，我却一直吃到盘子光光。结账的时候，老板在饭桌旁看着朋友的盘子说：“你的酸豆角炒饭，五元。”

然后他看着我的盘子，皱了皱眉头问：“你吃的啥？”15、看到妈妈刚做好的红烧肉端上了桌，宝宝赶忙跑了过去，爬上了椅子，用他那刚玩过沙子的小手捏了一块放在嘴里，（）笑呵呵的对妈妈说：“真好吃啊！”妈妈开心地拿来了毛巾，帮他的小手。

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