烹煮的意思 | |
词语 | 烹煮 |
解释 | 【意思解释】1.烧煮。 |
组成 | 烹 - 煮 - |
拼音 | [pēnɡ] [zhǔ] |
单字 |
[烹]:烹〈动〉
(形声。从火,亨声。本义烧煮)
同本义
烹,煮也。--《集韵》
故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》
又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出
烹pēng
⒈烧煮~调。~饪。
⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即加入液汁调味品,迅速搅拌~对虾。,● 烹pēng ㄆㄥˉ◎ 煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。 [煮]:煮 (形声。从火,者声。本义把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 东煮海水为盐。--《汉书》 命妪煮芋。--清·周容《芋老人传》 又 妪煮芋进。 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。--杜荀鹤《山中寡妇》 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。--《水浒传》 又如煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作 饭) 煮 煮盐,熟盐 煮(煑)zhǔ将食物或东西放入有水的盛器里,使火烧~肉。~菜。~沸消毒。~豆燃萁(〈喻〉骨肉相残)。~鹤焚琴(将鹤煮了,将琴烧了。〈喻〉鲁莽庸俗之人遭踏美 好的事物)。,● 煮zhǔ ㄓㄨˇ◎ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。 |
近义词 | |
反义词 |
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烹煮造句 | |
烹煮造句 | 1、请告诉我如何烹煮。 2、感应器利用溼度来确认食物何时烹煮完毕,好让微波炉自动关机。 3、与此同时,烧滚一大锅水,放少许盐,把意粉放进沸水中,烹煮至适当弹牙程度,约钟。 4、旅馆房间内禁止吸烟及烹煮食物,以免触犯消防法规及旅馆保险。 5、喝酒的时候喜欢吃:汤类、以烤锅所烹煮的食物。 6、鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。 7、在将混合在一起的食物进行烹煮的前钟内,均匀地加入高汤。 8、花生仁质地坚硬、密实,需要长时间浸渍及烹煮处理。 9、如今,电烤箱已经进入很多家庭,但许多人并不知道怎么去烹煮那些美味佳肴,只是简单的烤烤面包,完全忽律了电烤箱制作美食的功能。 10、烹煮鸡前,先用锡箔把它包起来。 |
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炮凤烹龙 | 烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。 |
炮龙烹凤 | 形容豪奢珍奇的肴馔。 |
藏弓烹狗 | 飞鸟射尽了就把良弓收起,狡兔被捉就把捕兔的猎狗煮了吃肉。旧时比喻统治者得势后,废弃、杀害有功之臣。 |
砲凤烹龙 | ①形容豪奢珍奇的肴馔。②指一种肴馔名。 |
砲龙烹凤 | 形容豪奢珍奇的肴馔。也指一种肴馔名。同“砲凤烹龙”。 |
获兔烹狗 | 比喻事成之后排斥以至杀害有功之臣。亦作“狡兔死,良狗烹”。 |
狡兔死,良狗烹 | 烹:烧煮。兔子死了,猎狗就被人烹食。比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。 |
狡兔死,良犬烹 | 比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。同“狡兔死,良狗烹”。 |
烈火烹油 | 形容气氛更加热烈。 |
牛鼎烹鸡 | 用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。 |
烹狗藏弓 | 比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 |
烹龙炮凤 | 烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。 |
烹龙砲凤 | ①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。 |
烹龙庖凤 | 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。 |
烹龙煮凤 | 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。 |
烹犬藏弓 | 犹烹狗藏弓。比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 |
若烹小鲜 | 意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。 |
兔死狗烹 | 烹:烧煮。兔子死了,猎狗就被人烹食。比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。 |
雁默先烹 | 比喻无才者先被淘汰。 |
焚琴煮鹤 | 把琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。 |
汉人煮箦 | 汉:汉中地区,在今陕西省。箦:席子,此指竹席子。汉中有个人把家里床上的竹席子当作竹笋来煮着吃。比喻仅靠肤浅的知识去生搬硬套而不认真学习真知的荒唐行为。 |
烹龙煮凤 | 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。 |
燃萁煮豆 | 比喻骨肉相残。同“煮豆燃萁”。 |
生米煮成熟饭 | 比喻事情已经做成了,不能再改变。 |
烧琴煮鹤 | 拿琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。 |
煮豆燃箕 | 比喻兄弟间自相残杀。 |
煮豆燃萁 | 燃:烧;萁:豆茎。用豆萁作燃料煮豆子。比喻兄弟间自相残杀。 |
煮鹤焚琴 | 把琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。 |
煮鹤烧琴 | 比喻糟蹋美好事物因而大杀风景之事。 |
铸山煮海 | 开采山中铜矿以铸造钱币,烧煮海水而获得食盐。比喻善于开发自然资源。 |
煮粥焚须 | 比喻兄弟友爱。 |
煮豆燃箕 | 比喻兄弟间自相残杀。 |
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烹啜 | 【意思解释】1.烹煮而啜饮。 |
烹采 | 【意思解释】1.谓矿产的开采冶炼。 |
烹杀 | 【意思解释】1.宰杀烹煮。 |
烹炰 | 【意思解释】1.见"烹炮"。 |
烹茶 | 【意思解释】1.煮茶或沏茶。 |
烹庖 | 【意思解释】1.烹治;烹煮。 |
烹狗藏弓 | 【意思解释】1.语出《史记.越王勾践世家》:"范蠡遂去,自齐遗大夫种(文种)悀'蜚鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗烹。'"后以"烹狗藏弓"比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 |
烹金 | 【意思解释】1.冶金,炼金。 |
烹冰 | 【意思解释】1.冰遇火即溶,喻消灭之快速。 |
烹分 | 【意思解释】1.分享。 |
朋来 | 【意思解释】1.犹吉庆。语出《易.复》:"朋来无咎。" |
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烹饪造句 | 1、如何准备一个烤宽面条面条的配方,学习烹饪在这个免费的在线视频专家格雷格特雷弗斯厨师教系列本多。 2、自此之后,她就对烹饪产生了浓厚兴趣,每天都跟着婆婆身后学习,边学边做,领悟力高又记性好的她,数年下来掌握了款菜式。 3、烹饪:基布雷尔的零嘴现在使你的宠物体型变大,持续钟。 4、Google上的“健康的情人节烹饪法”和你可以找到你喜欢的。 5、例如有一位朋友说你的烹饪技术不高,把这当成是对你的烹饪技术而不是对你本人的评价而接受下来。 6、今天是爱妻日,决定下厨做一道大餐送你。菜式主题:感谢。菜式主料:幸福;辅料:美丽,善良,贤惠。烹饪方法:文火炖煮。功效:美丽常在,幸福久久! 7、煤是黑色的,它温暖了你的房子和烹饪的食物。 8、锅的复合结构使锅体具有优异的热功能,利用这些,可以进行无油烟烹饪和不粘锅烹饪。 9、翻炒五味人生,放入开心调料,出锅幸福生活;烹饪工作百味,放入好运佐料,调出顺利事业;世界厨师日,做自己的厨师,烹出快乐人生,调出美味生活! 10、快速烹饪有部分,其中之一是各自的调味。 |
烹茶造句 | 1、当时扬子江中的南零泉水久负盛名,李觉得茶圣名水“二妙千载一遇”,实为大幸,便恳邀陆羽同路,用南零水烹茶。 2、金樽茶椅、金樽茶台、圈椅等设计都体现出浓厚的中国风,这些特殊中国风格的家具把古人暖酒会英雄,今人烹茶慰知音的风格表现得淋漓尽致。 3、真正鉴赏家常以亲自烹茶为一种殊乐。 4、松子最好的吃法是泡茶,烹茶时,加几粒松子在里面,松子会浮出淡淡的油脂,并生松香,使一壶茶顿时津香润滑,有高山流水之气。林清玄 5、出酒家少年打马飞雪京华,琴斜榻散漫拨来也自风雅,三更夜故人寻访无须扫洒,候烹茶旧年陈雪沸滚过一刹。照墨 6、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 7、饮盏敲诗,胸中锦绣随吞吐;烹茶煮月,壶里乾坤任品评。 8、她用绢子掩了唇笑,又道:我瞧你方才烹茶时手法独到得很,不如你教一教我,也好叫我回府了可以借茶献佛。 9、哈一同亲自布水烹茶,兼且口角生风,妙语不断,令秦重父子有些愤懑的心情也有所舒展,愁怀大解。 10、能做到三两枝,已经很好,真正的妙处在于,三两个素心人,小桌围坐,大雪天,烹茶煮酒赏梅花,这样的人生,算得真味,而独活,未尝不是一种更妙的意境,少了苟同的人生。 |
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煮蛋造句 | 1、一名养鸡的农场主在知道四川地震的消息之后,立即捐出了几千只水煮蛋给受灾的人们。 2、煮蛋配茄汁黄豆,薯饼,火腿或培根,猪肉肠或鸡肉肠。 3、她告诉我她将不再食肉,而且,她说今天早上吃的水煮蛋就是她人生中最后一次吃蛋。 4、莉莉:不。我想换个口味,吃个半熟的水煮蛋。 5、是的,我要柳橙汁、两个煮蛋,蛋煮半熟,再要一片夹果酱的吐司面包。 6、【年轻人应知的做饭技巧】煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。炖肉时,在锅里加几块桔皮,提鲜去腥。煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。 7、每天早晨,酒店提供自助早餐任您无限量享用,包括炒蛋、煎蛋、水煮蛋或煮蛋以及猪肉或素食香肠等熟食。酒店亦提供各种各样的欧陆式食品。 8、战士们全身涂上了凡士林以增强保暖,手脚皮肤裸露处搽上蓝汞水以防鲨鱼,水壶里灌上绿豆汤掺杂茅台酒,怀揣一个水煮蛋。 9、冬季养生有诀窍,三个常识要记牢:桂圆红枣气色好,感冒期间可不要;鲜枣吃多会伤胃,每天一把刚刚好;绿茶煮蛋能止咳,随吃随煮营养高。愿你健康! 10、将水煮蛋刨成小片,与其它原料一起拌匀,加黑胡椒调味,即可。 |
煮锅造句 | 1、在不粘的煮锅里软化黄油用高火。加牛排。煎至呈棕黄色,每边大约钟。转入盘子盛。 2、金属锅用铜或铁铸成的大煮锅。 3、加足够的凉水到煮锅中,水一定要莫过鸡蛋。 4、加足够的开水到煮锅中,水一定要莫过鸡蛋。 5、硫酸盐法制浆一般是在焊接成的不带衬套的钢质蒸煮锅中进行的。 6、在王奶奶那,记者见到了“免火再煮锅”的真容,使用方法是把食物放到里面的锅内,煮几分钟后,再放入外锅焖上,里面的菜就可以食用了。 7、最近气温骤降,感冒的人越来越多,推荐一种“特效感冒药”——姜丝可乐,便宜、无毒、无副作用,关键是效果很好。只要在感冒发作初期,喝一碗即可。将姜去皮切细丝倒进可乐里,用煮锅大火煮开,转小火再煮钟即可服用,注意姜丝要多放一些。 8、通常地深底煮锅有两只把手而平底锅只有一个长长的把手。 9、夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。 10、成品区的蒸煮锅卸料、渗滤器、压榨、磨具和其它设备,应与卸料区和其它原料装卸区完全分开。 |
煮粥造句 | 1、立秋到了贴秋膘,健康养生早知道。都说莲藕是个宝,铁锰钾镁少不了;百合止咳效果好,鸭肉清补作用高;南瓜还能防秋燥,煮粥、蒸食效果好。 2、气温骤降,飘雪寒冬,切莫轻视,骨质疏松,以骨养骨,合理进补:羊骨补肾,陈皮煮粥;牛骨强筋,萝卜同煮;猪骨健脾,山药为辅。秘方送上,祝你健康! 3、得赤白痢,可用薤白一把,同米一起煮粥来吃。 4、春季养生有门道,教你几招别忘掉;韭菜养阳一百克,搭配猪肉最营养;红薯粳米同煮粥,缓解春困是良方;早晚温水冲蜂蜜,排毒增强抵抗力。愿快乐安康! 5、过节要开心,生活要舒心,煮粥要用心,品粥要全心,用幸福的心吃香菇,用平安的心吃青菜,用富贵的心吃肉末,用善良的心吃皮蛋,腊八一碗皮蛋瘦肉粥,愿你不肥不瘦,幸福永久。 6、花生煮粥(周),(末)莫放葱;皮蛋煮粥(周),(末)莫放姜;绿豆煮粥(周),(末)莫放蒜;祝你周末愉快! 7、如果经常疲劳乏困、胃胀、精力不足、入睡困难,可以借助食疗缓解,如用山药、胡萝卜、红薯、南瓜少许,糯米、大米各一半煮粥喝。 8、【九种食物改善睡眠】香蕉:放松肌肉促睡眠;温牛奶:解除疲劳并入睡;食醋:兑入温开水中慢服;全麦面包,搭配茶和蜂蜜;燕麦:安抚和恢复神经;莴笋:带皮切成片煮熟饮汤;莲子:服用糖水煮莲子;大枣:加水适量煮食;小米:将小米加水煮粥食用。 9、将党参、白术、麻黄根加水煮钟,去渣留汁,然后再将粳米放入汁中煮粥,熟后加红糖食用。 10、若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥。 |
煮烂造句 | 1、选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入大料,将肉煮烂。 2、猪肚一定要先煮烂,才能加入粥内,用剩的部分可以冰起来下次再用或用于做别的菜。 3、腊八到来,我把吉祥小煮,快乐慢炖,开心掺入,温暖搅拌,平安升温,郁闷煮烂,飞出烦恼,煮成甘甜,送你身边,伴你团圆,腊八愉快,岁岁平安。 4、鱼行四海蒸熟煮烂,财达三江坑蒙拐骗。 5、勿食生肉伤胃,一切肉惟须煮烂。 6、用猪尿胞一个,连尿入二末于内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣丸如梧子大。 7、他哭笑不得,只好用铁笊篱小心地把鸡捞到篮子里提到县城去卖,并将煮烂的鸡取名叫“五香脱骨扒鸡”。 8、烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。 9、黑衣人忙阻拦说,这颗人头应该放在汤锅里煮烂,否则还会兴妖作乱的。 10、萝卜茶:白萝卜切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡钟后倒入萝卜汁内服用,每日。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。 |