花材的简介

鲜花美是因为“新鲜”，选购新鲜的花材是制作插花的第一步。

象荷兰这样的鲜花出口大国在采摘后都会进行物理和化学的保鲜处理，使鲜花的寿命延长。国内鲜花保鲜处理水平尚低， 生产商亦未充分认识到这一问题的重要性，故大多数花材未做保鲜处理，寿命相对较短。

选购花材时应注意以下几个方面：1、花朵（用拇指和食指轻轻捏一下被包花骨朵的最大处，感觉硬实饱满，但又并不是完全僵硬得无法张开的花朵。也就是有一定的弹性）充实、饱满、无伤、色彩鲜明；2、叶绿、无病害、新鲜；3、茎秆粗壮、挺直、较长；4、切口整齐、干净、颜色正常、无腐败变色现象、手摸切口净、涩无滑腻感。

在挑选不同的鲜花时要有不同的判别标准：玫瑰： 宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。

花瓣微外卷，花蕾呈桶形。剑兰： 露色花苞较多，下部有l—2朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。

菊花： 叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。

康乃馨：花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。扶郎花：花瓣挺实、平展、不反卷、无焦边，无落瓣、发霉现象，径的根部也要注意看是否已有腐变现象。

红掌（火鹤花）：花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。兰花： 花色正，花朵无脱落、变色、变透明、蔫软现象，切口干净、无腐败变质现象。

百合： 茎挺直有力，仅有l—2朵花半开或开放（因花头多少而定），开放花朵新鲜饱满，无干边。满天星：花朵纯自、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。

勿忘我：花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。情人草：花多而密集，花枝软有弹性，枝形舒展，盲枝无或少，如有较多淡紫色开放的小花最好。

郁金香：花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺买、不反卷。 （1）花枝越长越新鲜。

为保持新鲜，提高吸水性能，花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。因此，茎越长的花越新鲜。

（2）观察花材的整体形态。凡是叶面稍有萎焉，发黄或浸入水中的花茎，叶片变成褐色，黑色的花枝，新鲜度差，不宜购买。

（3）用手触摸水中的花枝。用手触摸花枝水中的枝茎部分，有滑溜溜的感觉，说明花枝已留放了5-6天，新鲜度差，不宜购买。

（4）花朵大部分全开的不宜购买。（5）花型过小不宜购买。

花型过小的原因，有时可能是将外围残缺的花瓣去除所至。（6）花色应鲜艳。

花瓣应有弹力，颜色应鲜艳，芳香扑鼻。 只要具备观赏价值，能水养持久或本身较干燥，不需水养也能观赏较长时间的，都可以剪切下来用于插花。

当然，插花的材料不止限于活的植物材料，有时某些枯枝及干的花序，果序等也具有美丽的形态和色泽，同样可以插花。花卉市场上还有人工加工的干花，也是很好的插花材料，他们虽然没有鲜花那样水灵和富有生机，但却具有独特的自然色泽，或者倍加工成独特的色彩。

另外，还有各种质地的人造花，如绢花，塑料花，纸花，金属花等等，用它们做成的插花作品摆放在居室，既能起到花卉的装饰作用，又比较经济实惠，且易于管理。 线形花（线状花） Line Flower 整个花材呈长条状或线状。

利用直线形或曲线形等植物的自然形态，构成造型的轮廓，也就是骨架。 例如：金鱼草、蛇鞭菊、飞燕草、龙胆、银芽柳、连翘，唐菖蒲等。

定形花（形式花，特殊花） Form Flower 花朵较大，有其特有的形态，是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的花，经常用在视觉焦点。

本身形状上的特征使它的个性更加突出，使用时要注意发挥它的特性。例如：百合花、红掌、天堂鸟、芍药等。

簇形花（块状花） Mass Flower 花朵集中成较大的圆形或块状，一般用在线状花和定形花之间，使完成造型的重要花材。没有定形花的时候，也可用当中最美丽、盛开着的簇形花代替定形花，插在视觉焦点的位置。

例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白头翁等。填充花（散状花） Filler Flower 分枝较多且花朵较为细小，一枝或一枝的茎上有许多小花。

具有填补造型的空间、以及花与花之间连接的作用。例如：小菊、小丁香、满天星、小苍兰、白孔雀等。

放射状康乃馨与菊花类均属之类。每一种花的茎都很长，因此是易于分割的花材。

分割时应注意下列三点：1、如果要表现出很长时，应使茎的线条与花的附着方式呈现一条美丽的线条；2、避免剪成不自然的形状，例如直角弯曲状；3、大花可以剪短。满天星，阿泰花，加丝比亚等花均属之。

在插花的设计中，具有填补花与花之间空隙的重要作用，因此长或短的花均有所用，如果不能巧妙分割这类花材，则整体将逊色三分。故须配合其长度来切剪，才能做有效的应用。

插花作为一门用植物材料进行装饰的造型艺术，是创作者把大自然的美与人工装饰美融为一体，创造出清雅脱俗、耐人寻味的作品。花材是插花的基础，丰富又广泛。

一种普通的蔬菜水果，野花枝条，将其任意组合也可成为一盆插花。然而花是有生命的，随着构思的不同、材料组合不同及使用方法的不同，其表达的意义、内涵也不同。

即使是使用相同的花材，也会因人的不同，而产生迥然不同的美感。这就需要有一定的插花技术。

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